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Du nouveau chez Jeunes pousses





Des graines pour semer des trésors - don généreux de la FIHOQ
Ce qui nous pousse à vous remercier!

La Fédération interdisciplinaire de l'horticulture ornementale du Québec (FIHOQ) a fait pour une quatrième année consécutive un don de semences d'une valeur de plus de 2000 $.

Grâce à cet organisme, Jeunes pousses peut offrir gratuitement une grande variété de graines de légumes, de fines herbes et de fleurs comestibles et utiles aux écoles, services de garde et milieux communautaires qui implanteront le programme Un trésor dans mon jardin en 2012.

En 2011, les enfants d'une quarantaine de milieux ont pu faire pousser des petits trésors dans leur potager grâce à la générosité de la FIHOQ.

Au nom de ces apprentis-jardiniers, Jeunes pousses tient à remercier sincèrement la FIHOQ.



Mention d'honneur pour le programme Un trésor dans mon jardin
Monsieur Alain Poirier, Directeur National de la Santé publique remet cette mention d'honneur à la Madame Martine David, Directrice Générale de Jeunes pousses.
En novembre 2011, Jeunes pousses reçoit une mention d'honneur du Directeur national de la Santé publique pour son approche novatrice et l'excellence de ses actions qui s'inscrivent dans une vision globale de l'alimentation et qui propose une démarche continue et pérenne visant à susciter de réels changements dans les attitudes et les comportements alimentaires des enfants et de leur famille.

Monsieur Alain Poirier, Directeur National de la Santé publique, remet cette mention d'honneur à Madame Martine David, Directrice Générale de Jeunes pousses. Ils sont accompagnés, sur la photo, de Mesdames Lucie Thibodeau et Sophie Péloquin.


Merci aux partenaires de l'évènement bénéfice Semer le goût!

Merci pour votre précieux soutien qui a contribué au succès de cette soirée!

 
Notre partenaire présentateur : Bonduelle Amérique du Nord

Notre partenaire gastronomique: Financement Agricole Canada


Coquetel dînatoire gastronomique bénéfice
Merci à vous tous!

Jeunes pousses vous remercie de votre participation au Coquetel dînatoire bénéfice Semer le goût du 9 novembre dernier. Grâce à votre soutien, Jeunes pousses a amassé plus de 36 000$.
 


Site Du jardin à mon assiette

Le site "Du jardin à mon assiette" est actuellement mis à jour. Il sera de nouveau disponible à l'hiver 2012.  Nous nous excusons pour le dérangement que cela peut occasionner. D'ici là, nous vous invitons à découvrir notre tout nouveau site La Caravane du goût .


L'implantation du programme Un trésor dans mon jardin - Témoignages
Bonjour,

Le projet Jeunes pousses prend forme, nous l'avons implanté cette année avec beaucoup de plaisir.
Nous avons fait les semis intérieurs, par de petits projets avec les enfants et ce, échelonnés sur quelques semaines.
Pendant cette période, plusieurs activités reliées aux plantes, aux fleurs, à la nature, aux insectes et au printemps ont été réalisées.
Les enfants ont beaucoup apprécié la diversité des activités car l'élaboration était complète visant toutes les sphères de développement.

Nous sommes maintenant à planter au jardin, celui-ci est sous forme de jardin en pots.
Nous avons même recyclé un vieux bac à sable pour y accueillir les plants de tomate.
De plus, nous avons mélangé des fleurs à nos légumes histoire de faire venir les abeilles et d'aider à la pollinisation.
Le guide de Jeunes pousses nous a beaucoup aidé à faire nos choix de légumes et de les installer au jardin stratégiquement.
Mais encore, les enfants ont adoré mettre leurs mains dans la terre et de repiquer les semis dans le jardin. L'expérience est très positive.
Le jardin fait partie de notre routine quotidienne, l'arrosage, le désherbage et l'entretien général du jardin en sont des exemples.

Nous sommes qu'au commencement, plusieurs projets sont encore en élaboration. Nous espérons agrandir davantage notre jardin l'an prochain.

Du pur plaisir...qui ne fait que commencer!
 
Julie Charest
Éducatrice spécialisée-Intervenante Communautaire
ReFaC (Ressource Famille Cowansville et Région)


Pendant cet été, une famille qui vivait près de l'école s'est occupée du jardin. Ils ont eu des tomates, des piments, des haricots, de la laitue et du basilic.  Les enfants de cette famille étaient fiers de nous dire ce qu'ils avaient récolté et mangé.

Pour ma classe, grâce au jardin printanier, nous avons pu nous faire une grosse salade à la fin de l'année scolaire. Les jeunes ont aussi apporté des plants à la maison. Pour le jardin des trois soeurs, nous avons eu une petite citrouille et des haricots pendant l'été.

L'expérience est plus que positive. Je sais que je vais refaire un jardin au printemps prochain et qu'il y aura plus d'activités en lien avec les graines, l'alimentation d'ici et dans le monde.

Nathalie, enseignante
École Mgr Douville,
Farnham





Nouvelles et information pertinentes



Des légumes difficiles à faire manger

"Ma fille de 5 ans vient de commencer la maternelle. Tous les jours, elle quitte la maison avec sa boîte à lunch rose et bleue qu’elle adore. Tous les jours, son lunch inclut des légumes. Et tous les jours, qu’est-ce qui revient dans sa boîte à lunch? Les légumes…"
Un article de Naitreetgrandir.con qui aborde la question de la néophobie alimentaire.

La suite ici



La chef aux 60 enfants
«On peut servir de la sole pochée avec du riz et du chou-fleur aux enfants, dit Monique Bélanger, chef passionnée du CPE de l'UQAM. Mais on met du curcuma dans le riz, du paprika fumé dans le court-bouillon de la sole et des graines de nigelle dans le chou-fleur. Les principes du goût, de la texture et de la présentation sont importants.»

«Je suis très hédoniste», dit avec conviction Monique Bélanger, chef au CPE de l'UQAM depuis 30 ans, rencontrée dans sa cuisine jaune pimpant. Avec une simple cuisinière à quatre éléments, elle prépare chaque jour, seule(!), le dîner et deux collations pour... 60 enfants et 10 adultes.

Suite de l'article ici.



Réflexions et discussions : passons maintenant à l’action!
La Coalition québécoise sur la problématique du poids (Coalition Poids) est heureuse de constater que le Livre vert de la future politique bioalimentaire, présenté hier par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), reconnaît d’entrée de jeu l’importante contribution de l’alimentation à la santé de la population, à l’épidémie actuelle d’obésité ainsi qu’aux maladies associées. Toutefois, la Coalition Poids est impatiente de voir le gouvernement passer à l’action.
Suite du communiqué ici.


Les écoles vers une alimentation plus saine
Offrir des boissons moins sucrées, modifier les recettes de desserts et de collations et diminuer le gras dans les menus du jour. Voilà les recommandations de la professeur Pascale Morin, de l'Université de Sherbrooke, qui a analysé l'environnement alimentaire de 207 écoles du Québec de novembre 2008 à juin 2009. Cette vaste enquête trace l'état de la situation à la suite de la publication de la politique-cadre Pour un virage santé du ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport en janvier 2008.
Suite de l'artcile ici






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