Des légumes difficiles à faire manger
|
"Ma fille de 5 ans vient de commencer la maternelle. Tous les jours, elle quitte la maison avec sa boîte à lunch rose et bleue qu’elle adore. Tous les jours, son lunch inclut des légumes. Et tous les jours, qu’est-ce qui revient dans sa boîte à lunch? Les légumes…"
Un article de Naitreetgrandir.con qui aborde la question de la néophobie alimentaire.
La suite ici
La chef aux 60 enfants
|
«Je suis très hédoniste», dit avec conviction Monique Bélanger, chef au CPE de l'UQAM depuis 30 ans, rencontrée dans sa cuisine jaune pimpant. Avec une simple cuisinière à quatre éléments, elle prépare chaque jour, seule(!), le dîner et deux collations pour... 60 enfants et 10 adultes.
Suite de l'article ici.
Réflexions et discussions : passons maintenant à l’action!
La Coalition québécoise sur la problématique du poids (Coalition Poids) est heureuse de constater que le Livre vert de la future politique bioalimentaire, présenté hier par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), reconnaît d’entrée de jeu l’importante contribution de l’alimentation à la santé de la population, à l’épidémie actuelle d’obésité ainsi qu’aux maladies associées. Toutefois, la Coalition Poids est impatiente de voir le gouvernement passer à l’action.Suite du communiqué ici.
Les écoles vers une alimentation plus saine
|
Suite de l'artcile ici
