L'équipe de travail est constituée d'employéEs permanentEs et de nombreux collaborateurs et collaboratrices ainsi que des membres du conseil d'administration.

Martine David travaille en promotion de la santé depuis près de 20 ans dans le milieu communautaire ainsi que dans les secteurs privé et public. Elle détient un baccalauréat en communication publique, une maîtrise en santé communautaire et a complété le microprogramme en alimentation et nutrition de l'Université Laval. Après avoir travaillé au Vietnam et en Afrique pendant près de cinq ans pour le compte de Médecins du monde et du Centre de coopération internationale en santé et développement, elle s'est engagée dans le volet international de Marche mondiale des femmes. Elle a ensuite dirigé la Fédération du Québec pour le planning des naissances et a travaillé pour les Agences de la santé et des services sociaux de l'Outaouais, de la Côte-Nord et de l'Estrie. Co-fondatrice de Jeunes pousses, elle occupe depuis 2006 le poste de directrice générale de l'organisme.

Elle est titulaire d'un diplôme d'études collégiales en administration depuis 2003. Elle a travaillé plus de cinq ans comme adjointe administrative en entreprises privées. De plus, elle a travaillé pendant plusieurs années comme conseillère en santé. Elle fait partie de l'équipe de Jeunes pousses depuis 2006. Patricia est responsable de tenir la comptabilité à jour, du soutien administratif et logistique, des communications externes et de la mise à jour du site Internet.

Passionnée par l'imaginaire, la créativité, l'implication sociale et le mieux-être collectif, c'est tout naturellement que Geneviève s'est dessiné un parcours à travers lequel les enfants occupent une place très importante. S'orientant d'abord vers les communications et l'écriture, elle a étudié au Collège de Sherbrooke en lettres. Après avoir expérimenté diverses avenues professionnelles telles que la rédaction d'articles, la comptabilité, l'aménagement d'infrastructures récréo-touristiques et le développement de projets artistiques, son tracé s'orientera de plus en plus vers l'éducation. Du développement d'ateliers socioculturels à l'animation publique, du théâtre pour enfants au conte, en passant par deux années comme éducatrice en service de garde, ses expériences l'amèneront finalement à s'inscrire au Baccalauréat en Enseignement Préscolaire et Primaire à l'Université de Sherbrooke. Après quelques expériences d'enseignement, Geneviève deviendra coordonnatrice de la clientèle scolaire au Centre de villégiature Jouvence de 2004 à 2008. Après une pause de six mois à pédaler en Asie, elle prendra en 2009 la direction par intérim du Centre de villégiature. Six mois plus tard, une opportunité au sein de l'équipe de Jeunes pousses se présente et Geneviève choisit de se lancer dans cette nouvelle et délicieuse aventure… qu'elle savoure toujours! Elle coordonne le projet Un trésor dans mon jardin.

Marine Pouyfaucon est passionnée par les questions touchant l'agriculture, l'aménagement durable du territoire et l'alimentation responsable. Lors d'un stage au Centre de recherche des Sciences du Goût et de l'Alimentation (CSGA, France), elle découvre, émerveillée, l'éducation sensorielle au goût. Une vocation est née… Néanmoins, son diplôme d'ingénieur agronome généraliste en poche, elle occupe quelques postes au sein d'organismes administratifs agricoles. Mais rapidement, sa sensibilité pour une alimentation durable et harmonieuse, ses valeurs humanistes, son envie de transmettre le plaisir de manger et de susciter l'envie de découvrir les aliments l'amène à orienter son parcours vers cette pédagogie originale. Riche de son expérience en tant qu'animatrice en camps de jour, elle anime alors des ateliers du goût grand public avec l'Institut du Goût. Suite à sa rencontre avec Jeunes pousses en janvier 2011, elle fait partie de l'équipe d'animation de la 2^e saison de La Caravane du goût. À son retour en France, elle assure pendant 2 ans la coordination générale et le développement du volet pédagogique du projet de recherche EveilSens mené par le CSGA, qui vise à évaluer les effets d'un éveil au goût chez des enfants de 5-6 ans.

Avec la volonté de développer le transfert d'expertise en éducation au goût, Jeunes pousses agrandit son équipe Éducation sensorielle au goût en accueillant Marine en août 2013. Elle s'investit avec dynamisme et enthousiasme principalement dans le développement d'un programme de formation destinée à de futurs intervenants désirant implanter l'éducation au goût dans leurs milieux. Maintenant, depuis novembre 2014, Marine coordonne le programme de l'Éducation sensorielle au goût.

Ayant grandi sur une ferme laitière de la Montérégie, Christine a côtoyé des agriculteurs et agricultrices qui nourrissent notre monde par leurs labeurs. Dans ce contexte, elle a eu la chance de voir les grands de son entourage préparer des repas frais et sains avec des aliments de chez nous et à coût modique. Elle souhaite partager ces connaissances avec ceux et celles pour qui le pont entre l'agriculture et l'assiette est moins solidement édifié.
Pourvue d'un grand intérêt envers l'univers agroalimentaire, le parcours de Christine a été nourri d'expériences de fromagère, de boulangère, d'ouvrière agricole et de vendeuse dans divers marchés fermiers. Elle a aussi interagi avec les enfants en tant qu'animatrice de camp de jour, guide dans une réserve faunique et dans un centre d'interprétation archéologique. Quelques postes d'organisation aux niveaux communautaire, municipal, provincial et fédéral se trouvent également au nombre de ses réalisations.
Lors de ses premières années chez Jeunes pousses, Christine a animé le volet communautaire du programme Un trésor dans mon jardin et a participé activement au développement du volet Éducation sensorielle au goût de Jeunes pousses, en imaginant et en animant notamment les petits ateliers du goût lors des trois premières saisons de La Caravane du goût ! Elle s'occupe aujourd'hui du transfert d'expertise d'Un trésor dans mon jardin auprès de la communauté crie dans la Baie James.

Au cours des quinze dernières années, Diane Boily a travaillé dans des secteurs variés de l'éducation. Ses expériences comme chargée de cours au collégial, enseignante au primaire, formatrice et spécialiste en éducation à l'Université du Québec à Trois Rivières, lui ont permis d'acquérir des compétences en pédagogie, en développement de programmes éducatifs, en littérature jeunesse et en élaboration de matériels didactiques, dont plusieurs ont été publiés. Madame Boily s'est joint à l'équipe de Jeunes pousses en septembre 2012, où elle assure la formation et l'accompagnement de milieux qui souhaitent implanter le programme Un trésor dans mon jardin.

Titulaire d'un Baccalauréat en enseignement secondaire de l'Université du Québec à Trois-Rivières, Jacinthe Dubé a enseigné les sciences à travers la province et aussi en Alberta en milieu francophone. Son expérience avec différents groupes d'âge et différents milieux lui a permis d'acquérir une capacité d'adaptation favorisant la mise en place de projets à leurs couleurs. Son intérêt pour l'alimentation et l'enseignement l'amène à débuter une technique en diététique au Cégep de Trois-Rivières. En septembre 2011, madame Dubé se joint à l'équipe de Jeunes pousses en tant que formatrice du programme Un trésor dans mon jardin, alliant ainsi sa passion du monde de l'éducation et son désir d'aider les milieux à favoriser une saine alimentation auprès des enfants.

En découvrant l'approche de l'éducation sensorielle au goût, Denis voit une belle occasion de transposer plus de vingt ans d'expériences acquises dans le domaine du tourisme et du plein air. Que ce soit à diriger des équipes, à coordonner ou à animer des groupes en centres de villégiature, il est intervenu auprès de publics de tous âges et de tous milieux. Sa grande expérience lui permet aujourd'hui d'adapter ses interventions aux différents milieux touchés par Jeunes pousses.
Ce qui a particulièrement interpellé Denis dans son quotidien d'animateur en éducation au goût ces deux dernières années est le privilège de voir l'étincelle aux yeux des enfants en pleine découverte. Veillant à l'équilibre entre l'éducatif et le ludique, il a mis en forme une variété de contenus dans différents contextes d'animation.
C'est avec un souci de l'individu et de la dynamique de groupe qu'il prend plaisir à partager depuis l'automne 2014 son expérience auprès des intervenants désirant implanter l'éducation au goût dans leur milieu.